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Nos colis sont élaborés à partir de viande de porc plein air élevés en sous bois dans nos montagnes Ariegeoises. Nous les confectionnons nous même dans un laboratoire aux normes CE, ils sont conditionnés en poche sous vide et ne contiennent pas de sel nitrité et d’ autres cochonneries... Le colis 3 est composé de 500 gr de saucisse fraîche, 500 kg de côtes, 500 gr de travers, 500 gr de grillade, 500gr de poitrine et d’un rôti de 500gr.
