Planche à Découper 530 x 325 mm - Jaune - 20 mm d'EpaisseurDécouvrez la performance alliée à la rigueur sanitaire avec la planche à découper jaune de 530 x 325 mm et 20 mm d'épaisseur. Conçue spécifiquement pour les besoins des professionnels de la restauration, cette planche robuste en polyéthylène (PE) assure une découpe précise et sécurisée de la volaille, tout en respectant les normes HACCP pour une hygiène irréprochable.La couleur jaune de la planche est stratégiquement choisie pour dédier son usage à la volaille, permettant ainsi d'éviter la contamination croisée des aliments. Cette spécification couleur conforme aux standards HACCP facilite l'organisation en cuisine et renforce les pratiques de sécurité alimentaire.Dotée d'une surface de 60 x 40 cm et d'une épaisseur de 20 mm, cette planche offre une grande résistance aux coupures et à l'usure, prolongeant ainsi sa durée de vie même dans les environnements les plus exigeants. Son poids de 3.2 kg assure une stabilité optimale pendant l'utilisation, tandis que la présence d'une rigole aide à collecter les jus et à maintenir la propreté de l'espace de travail.En somme, cette planche à découper allie fonctionnalité, hygiène et durabilité, faisant d'elle un choix privilégié pour les professionnels soucieux de qualité et de conformité dans leurs préparations culinaires.