Planche à Découper 530 x 325 mm - Verte - 20 mm d'EpaisseurOptimisez la sécurité et l'hygiène de votre cuisine professionnelle avec la Planche à Découper verte de 530 x 325 mm et 20 mm d'épaisseur. Ce produit, spécialement conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, est l'allié indispensable pour la préparation de fruits et légumes.La planche à découper est fabriquée en polyéthylène de haute qualité, reconnu pour sa robustesse et sa durabilité. Avec ses 20 mm d'épaisseur et un poids solide de 3,2 kg, elle offre une surface de travail stable et résistante qui ne marque pas facilement, tout en protégeant vos couteaux des dommages.La couleur verte de la planche est conforme au code HACCP, aidant à prévenir la contamination croisée. Utiliser des planches colorées pour des types spécifiques d'aliments est une manière efficace de maintenir des standards d'hygiène élevés, essentiels dans toute cuisine professionnelle.Cette planche à découper est non seulement fonctionnelle mais également pratique grâce à sa rigole périphérique qui permet de recueillir les jus de découpe, maintenant ainsi la propreté de votre espace de travail. Ses dimensions généreuses de 49 x 28,5 cm offrent amplement d'espace pour manipuler de grandes quantités de produits, ce qui optimise l'efficacité lors de la préparation des aliments.En intégrant dans votre cuisine cet outil essentiel, vous garantissez une solution de découpe optimale qui respecte les plus hauts standards de sécurité alimentaire. Un équipement professionnel adapté est un investissement dans la continuité et l'excellence de votre service.