Pourquoi la viande hachée de biche sauvage ? Faire des burgers de biche ou des lasagnes de biche est maintenant possible avec la viande hachée de biche sauvage ! D’ailleurs, il y a tellement de possibilités de recettes à faire avec du gibier qu’on ne saurait par où commencer. Ajoutons à cela que la viande de biche est riche en protéines, en vitamines et en minéraux et contient peu de matières grasses, de quoi se régaler sans modération ! Quelle préparation pour cette viande ? Prête en seulement 10 minutes à la poêle, la viande hachée de biche est un jeu d’enfant à cuisiner.