Braisière avec Couvercle - Chef Classic - ø 40 cmCette braisière avec couvercle est spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle garantie résistance, durabilité et hygiène. Le couvercle et les poignées sont en inox également, permettant ainsi d'utiliser n'importe quelle pièce au four.Le fond est thermo-diffuseur sandwich (inox - aluminium - inox). Elle est compatible pour Vitrocéramique, Electrique, Gaz et Induction. Cette braisière peut également passer au four et au lave-vaisselle.Dimensions :Diamètre : 40 cm - Hauteur : 24,5 cm - Litres : 30,7