Dans ce livre, Magimix vous propose plus de 50 recettes pour profiter au mieux de votre accessoire, le panier vapeur XXL. Associé à votre panier vapeur interne, votre Cook Expert vous permet désormais de réaliser des plats aussi originaux que sains et gourmands.Ces recettes ont été spécialement conçues pour combiner tous les plaisirs de la cuisson à la vapeur, qu'il s'agisse de poissons ou de viandes, d'accompagnements salés comme de desserts sucrés. Pour vous guider, des toques aident à identifier le degré de difficulté de chaque recettes.