Les bouleversements du début du XXe siècle, et notamment la Première Guerre mondiale qui a détruit la moitié du Domaine Louis Roederer, ont poussé Léon Olry Roederer à reconstruire son vignoble. Il décida d'acheter des raisins afin d'assurer la pére Jaune or clair avec des reflets brillants et des bulles fines dans le verre. Un bouquet d'agrumes, de fleurs d'acacia, de noisettes grillées et de fruits à chair blanche. En bouche, de fins arômes grillés avec des notes fruitées et sucrées de fruits