La Balvenie Distillery, qui produit du whisky de haute qualité depuis 1892, conserve encore aujourd'hui de nombreuses méthodes traditionnelles dans son processus de production. Ainsi, l'orge est toujours cultivée sur place et la distillerie utilise u Couleur : ambre. Nez : intense de fruits mûrs, d'écorces d'orange caramélisées, de chêne grillé, d'orge moulu. Goût : groseilles fraîches, cerises et figues mûres, raisins secs. Finale : longue, crémeuse, notes de noix. (automated translation)