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Fondée en 1798, la Highland Park Distillery est l'une des distilleries de whisky les plus anciennes et les plus renommées d'Écosse. Elle est située à Kirkwall, sur l'île de Mainland aux Orcades, ce qui en fait la distillerie la plus septentrionale d' Couleur : or foncé. Nez : Épicé, chêne, fumée de tourbe. Goût : Zeste de citron, miel, vanille, épices chaudes, tourbe. Finale : longue, fumée. (automated translation)
