La devise de New Grove est "from field to glass", inspirée par le mouvement "from farm to table" dans le secteur alimentaire. La distillerie traditionnelle Grays Inc. Ltd. s'occupe de l'ensemble du processus de fabrication de ses rhums premium, de la Couleur : Ambre foncé. Nez : Doux, caramel, nuances de vanille, épices. Goût : Complexe, doux, notes de cannelle, caramel, vanille, noix de muscade. Finale : longue, chaleureuse, épices exotiques, vanille. (automated translation)