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Madras, l'élégante alliance du bois de hêtre teinté et de l'inox, intègre une innovation de dernière génération : la suppression de l'axe central. Invisible sur ce modèle, mais essentiel à son fonctionnement, ce système permet notamment un remplissage beaucoup plus aisé du réservoir, accessible par le bouchon aimanté situé sur le dessus du moulin, et représente une nouveauté mondiale brevetée.