Type de Tête Fixe, Capacité de pâte 25Kg, Vitesses 2, Contenance cuve 30litres, Activation Triphasé 400V, À fourche, Temps de pétrissage Standard, Pays de fabrication Italie, Type cuve Cuve fixe INOX, Pâtes intermédiaires, Pâtes dûres, Production minimale de pâte 6Kg, électrique à induction, Recommandé pour Pizza, Recommandé pour Pain, Recommandé pour Focacce, Recommandé pour Gressins, Recommandé pour Piadina, Recommandé pour Taralli , Recommandé pour Biscuits, Recommandé pour Pâtes aux ufs, Recommandé pour Pâtes fraiches, Minuterie électronique