
FILET MIGNON FUME (x1) - 350 Gr issu d'élevage de porc français, reste une des parties du porc la plus appréciée des gourmands, pour sa viande tendre et moelleuse. Fumé au bois de hêtre par nos soins, il devient un produit très différent et surprendra vos convives. Il n'y a absolument aucune perte dans le filet mignon.