Découvrez le Couteau de Boucher 25 cm Noir - 2900, une pièce essentielle de la gamme dédiée aussi bien aux professionnels de la cuisine qu’aux amateurs exigeants. Disponible en plusieurs tailles, ce couteau multi-usages vous offre une grande polyvalence pour émincer et découper vos viandes ou autres aliments en toute simplicité, grâce à sa lame large, robuste et son fil parfaitement lisse. Sa lame pointue est élaborée en acier inox NITRUM®, un matériau exclusif développé par ARCOS, enrichi à l’azote pour garantir des performances de coupe exceptionnelles. L’acier Nitrum® se distingue par sa capacité à conserver son tranchant jusqu’à 40 % plus longtemps qu’un acier classique, tout en facilitant l’affûtage. Adapté à un usage intensif, il offre une durabilité et une efficacité reconnues par les professionnels. Le manche ergonomique est surmoulé en polypropylène et intègre la technologie antibactérienne Bactiproof Silver®, pour une hygiène optimale au quotidien. Pratique, ce couteau passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il allie tradition, innovation et sécurité.