Fourchette professionnelle Global GF-24 : stabilité et contrôle pour la découpe de viandeLa fourchette à trancher Global GF-24 est un accessoire professionnel conçu pour garantir stabilité, sécurité et précision lors de la découpe de viande. Parfaite pour un usage en cuisine professionnelle, elle convient également à un usage domestique exigeant, permettant de maintenir fermement la viande pendant la découpe avec un couteau à trancher ou à rôti. Avec une longueur totale de 17 cm, la GF-24 – disponible en ligne chez Polsinelli – se distingue par son format compact et sa grande maniabilité, idéale également pour un service direct à table.Entièrement réalisée en acier inoxydable, cette fourchette est conçue en un seul bloc monobloc sans aucune soudure. Cette construction assure une hygiène maximale, une sol